Aceite de cacahuete

Aceite de maní: su elección de belleza y apetito

El aceite de maní se usa con éxito en cosmetología y cocina. Es sabroso y saludable, ampliamente utilizado en cocina y cosmetología. ¿Quieres cocinar un plato apetitoso o rejuvenecer tu piel? ¡La mantequilla de maní prensada en frío ayudará!

Origen y recibo

La mantequilla de maní se obtiene presionando las frutas sin tostar de la nuez de maní molida cultivada en América del Sur. La técnica surgió en el siglo XIX en los Estados Unidos. Ahora el petróleo se produce en los Estados Unidos, Sudáfrica, Canadá, Nigeria, Australia, Gran Bretaña y China.

La mantequilla de maní ocurre:

1. Syrodavlennoe. Aceite puro sin aditivos, color ámbar oscuro, con agradable sabor y aroma a nuez. Utilizado en cosmetología y cocina.
2. Sin refinar. Utilizado en aderezo para ensaladas, utilizado en su forma pura.
3. Refinado. El color amarillo claro líquido, con un ligero sabor a nuez, se usa para aderezar ensaladas, freír, guisar.

Una flor de maní florece solo un día, y su polinización depende del clima. En un clima desfavorable, las flores mueren y la cosecha no puede esperar. Para obtener las frutas para la mantequilla, se necesita mucho trabajo.

Beneficios y características

La mantequilla de maní es única ya que consiste en un 75% de ácidos grasos esenciales para nuestro cuerpo, en particular:

• oleico;
• linoleico;
• Omega-6 y -9,

así como vitaminas A, E, B, D, C. B1, -2, -3, -4, -5, -8, -9, sodio, magnesio, fósforo, calcio, yodo, hierro, zinc .

Aminoácidos y vitaminas A y E: poderosos antioxidantes, tonifican el cuerpo, previenen el envejecimiento de la piel y del cuerpo en general, normalizan el equilibrio hormonal, el sistema urinario y mejoran la vista. Las vitaminas B curan el cabello, la piel y las uñas. Los lípidos y los fitoesteroles normalizan el trabajo del sistema nervioso central y la digestión.

Entre las propiedades beneficiosas de la mantequilla de maní también se puede llamar:

• efecto colerético;
• aumentar la potencia;
• curación de herpes y heridas;
• normalización de los riñones;
• lucha contra la anemia y la diátesis;
• reduciendo el colesterol y el peso;
• ayuda con diabetes;
• restauración de células hepáticas;
• eliminación de pigmentación y arrugas;
• mejora del corazón y los vasos sanguíneos;
• eliminación de la depresión, insomnio;
• recuperación rápida después de la enfermedad.

Importante: puede producirse alergia al aceite de maní, síntomas: hinchazón de los labios, náuseas, dolor abdominal, falta de aliento. En este caso, use aceite refinado, prácticamente no es alergénico.

Solicitud y formulario de lanzamiento

La mantequilla de maní se usa ampliamente en la industria, la cocina, la medicina y la cosmetología. Por ejemplo, los aceites y pinturas técnicos están hechos con aceite refinado.

En la cocina, la mantequilla de maní es indispensable porque:

• no fuma al freír;
• contiene un mínimo de calorías;
• adecuado para alimentos para bebés;
• hace que las ensaladas sean sabrosas y saludables;
• se gasta económicamente (4 veces menos que el girasol);
• no absorbe los olores de los productos (puede usarse muchas veces);
• se puede agregar a sopas, carnes y verduras, cereales, pasteles;
• no se absorbe demasiado en los productos (la mejor opción: papas fritas);
• adecuado para personas con diabetes, obesidad, enfermedades gastrointestinales, hígado, corazón, riñones.

Quiere comer platos sin humo nocivo - freír en mantequilla de maní. No exagere: exceder la norma puede causar obesidad (en 100 g de aceite 900 kcal).

En medicina, el aceite de maní se usa en forma pura o se incluye en preparaciones que ayudan con:

• anemia;
• diátesis;
• hemofilia;
• insomnio;
• diabetes;
• disfunción eréctil;
• enfermedades vasculares y cardíacas;
• aumento de la fatiga;
• enfermedad de la arteria coronaria y trastornos circulatorios;
• problemas con el tracto digestivo y la vesícula biliar;
• enfermedades inflamatorias del hígado y los riñones;
• glaucoma, conjuntivitis, cataratas, "ceguera nocturna".

En cosmetología, se usa aceite prensado en frío que no crea una película grasosa. Se aplica en forma pura o se incluye en la composición de máscaras, lociones, champús, bálsamos para el cabello y el cuerpo, cremas faciales, afeitados corporales y cremas. Cómo usarlo:

1. Para la piel. Agregar mantequilla de maní a las mezclas caseras y a los productos de cuidado preparados protege contra el envejecimiento, restaura la elasticidad, elimina las arrugas, mejora la tez y ayuda a recuperarse de los trastornos hormonales. Para pieles grasas, 30 ml de aceite de maní necesitan 3 gotas de bergamota y aceites de pomelo. Para pieles secas, agregue 30 gotas de aceite Santal y 2 gotas de aceite de rosa a 30 ml de aceite de maní. Mezcla y masajea tu rostro durante la noche. Con aceite puro, puedes masajear el cuerpo.
2. Para el cabello. Se utiliza para normalizar la producción de sebo, para eliminar la picazón y la caspa, para agregar brillo. Frote en el cuero cabelludo una mezcla de 1: 1 de maní, aceites de durazno y aceite de semilla de sandía, deje actuar durante 30 minutos y enjuague.

Se almacena a temperatura ambiente durante 6 meses, en un vial o recipiente herméticamente cerrado, en un lugar seco, oscuro y fresco, durante 9 meses.