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El pistacho es un árbol o arbusto de tallos múltiples que alcanza una altura de 7 m.
En condiciones naturales, el pistacho se encuentra principalmente en Asia Central y Oriente Medio, pero en condiciones climáticas similares se cultiva en todo el mundo. Crece principalmente en laderas rocosas y rocosas en las estribaciones y montañas bajas. Es una de las plantas frutales más resistentes a la sequía con una buena vida útil de hasta 700 años. Tiene un poderoso sistema de raíces, que se encuentra a una profundidad de hasta 3 metros. La planta tiene hembras y machos. Las flores se recogen en panículas, polinizadas por el viento. El fruto es drupa, contiene una semilla alargada con una cáscara dura y un núcleo verde suave con un olor característico. Cuando la nuez madura, su cáscara se abre parcialmente, haciendo un clic. El núcleo de las semillas es rico en aceites grasos, proteínas y carbohidratos. El aceite obtenido por prensado en frío pertenece a la categoría de aceites no secantes de alta calidad.
Los frutos de pistacho se cosechan de noche, porque bajo la influencia del sol, las hojas del pistacho liberan aceites esenciales que pueden causar intoxicación y fuertes dolores de cabeza en una persona.
Características beneficiosas
Los pistachos contienen aceite y proteína vegetal combinados con vitaminas, minerales y aminoácidos. La vitamina E, un conocido antioxidante natural que rejuvenece el organismo, se incluye en su composición en grandes cantidades. Recientemente se ha descubierto que comer pistachos a diario puede reducir el riesgo de cáncer de pulmón. Se recomienda el uso de las nueces de pistacho o su infusión para la hipertensión, la tuberculosis, el agotamiento y la anemia, así como para las enfermedades del estómago y el hígado, la infertilidad masculina y femenina. Es necesario introducir pistachos en tu dieta con gran estrés físico y mental, durante el período de adaptación tras enfermedades graves. Se utilizan como analgésicos para los cólicos y como antitusivo para la bronquitis. Los pistachos contienen tanino, que se utiliza con fines medicinales como astringente. Se usa externamente para quemaduras o úlceras supurantes, para estomatitis para enjuagar la boca. Los pistachos tienen una capacidad única para precipitar metales pesados, por lo que pueden usarse como antídoto en caso de intoxicación.
Uso en cosmetología
El aceite de pistacho es rico en fitoesteroles y vitamina E. Por lo tanto, tiene propiedades hidratantes y emolientes ideales. A menudo se utiliza en aceites para masajes y aceites corporales. Este aceite mejora significativamente las propiedades de deslizamiento, convirtiéndolo en un aceite base ideal para masajes. Se extiende fácilmente por la piel y se absorbe rápidamente, dejando una sensación sedosa y tersa. Los fitoesteroles ayudan a activar los procesos de regeneración de la piel, fortalecen sus funciones de barrera. Afectan la síntesis de colágeno y restauran la elasticidad de la piel. Tienen un efecto antiinflamatorio pronunciado, curan y calman la piel irritada. Todo esto permite utilizar con éxito el aceite de pistacho en la composición de varios cosméticos antienvejecimiento. Debido al alto contenido de ácidos oleico y linoleico, el aceite de pistacho restaura eficazmente las funciones de barrera de la epidermis y reduce la deshidratación de la piel. Penetra profundamente en la piel y retiene la humedad. Por tanto, se puede utilizar tanto para el cuidado de la piel seca y escamosa como para el cuidado del cabello seco. También se puede utilizar con éxito para el cuidado de la delicada piel del bebé. Debido al alto contenido de tocoferoles, el aceite protege bien contra los efectos negativos de los rayos ultravioleta y se usa a menudo en cremas de protección diurna y cosméticos de protección solar.
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