Aceite de palma

Producción de aceite de palma

Uno de los alimentos más antiguos. La evidencia más temprana del consumo de aceite de palma tiene alrededor de 5,000 años. Fue llevado a Europa junto con oro, té, seda y otros bienes valiosos.

Contrariamente a los rumores, no está prohibido ni en Europa ni en los Estados Unidos. La parte de su consumo es el 58% de todos los aceites vegetales.

En comparación con otras grasas vegetales, el aceite de palma contiene más ácidos grasos saturados, que son dañinos en grandes cantidades. De lo contrario, es la misma grasa vegetal que el aceite de oliva, girasol y linaza.

¿De qué está hecho el aceite de palma?

El aceite de palma está hecho de los frutos de la palma africana. Frutos pequeños de 3-4 cm de tamaño, muy similares a las ciruelas. El aceite de palma se obtiene del feto y el grano de palma del grano. Después del proceso de centrifugado, se obtiene un aceite de 2 estados: líquido y sólido. Luego pasa por varias etapas de limpieza y desodorización.

Los beneficios del aceite de palma

El aceite de palma contiene muchas grasas saturadas, tocoferol, caroteno, antioxidantes. Gracias a lo cual fortalece el sistema inmunológico, llena el cuerpo de energía y vitalidad. La grasa vegetal mejora la digestibilidad de las vitaminas liposolubles como A, D y E.

Promoción de la salud del corazón

Se cree que el aceite de palma es un análogo tropical del aceite de oliva. Ayuda a eliminar el colesterol malo, mejora la circulación sanguínea, disminuye la presión arterial. Debido a su alto contenido de vitamina E, mejora la función cardíaca. El producto previene el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.

Potente antioxidante

El aceite de palma tiene propiedades antioxidantes. Neutraliza el efecto de los radicales libres, evitando la destrucción de las células nerviosas y el cerebro. Debido a esto, aumenta la resistencia al estrés del cuerpo. El producto previene el riesgo de desarrollar enfermedades de Alzheimer y Parkenson.

El aceite de palma previene el desarrollo de cáncer, ayuda a hacer frente a las enfermedades del sistema inmunitario en los ancianos.

Huesos fuertes, cabello sano

La fragilidad ósea aumenta con la edad. El aceite de palma ayuda a la absorción de vitaminas liposolubles, incluida la vitamina D, que es responsable de fortalecer la estructura ósea. Además, el aceite de los frutos de la palma de aceite compensa la falta de tocoferol.

El producto se agrega a los cosméticos de maquillaje. La grasa vegetal mejora el brillo del cabello, restaura su estructura, se satura con sustancias valiosas, protege contra los efectos nocivos de los rayos UVL.

Adelgazamiento de la grasa vegetal

Todo el mundo sabe que las grasas animales se depositan en forma de kilos de más. Las grasas vegetales eliminan el colesterol dañino, ayudan a reducir la masa grasa.

Aceite de palma para la diabetes

Para las personas con diabetes, la buena nutrición es muy importante. Las pérdidas de agua deben compensarse con alimentos. Las vitaminas que se encuentran en el aceite de palma permiten utilizar mejor la insulina y mejorar el metabolismo del azúcar.