Huile d'arachide

L'huile d'arachide: votre choix pour la beauté et l'appétit

L'huile d'arachide est utilisée avec succès en cosmétologie et en cuisine. Il est savoureux et sain, largement utilisé en cuisine et en cosmétologie. Voulez-vous cuisiner un plat appétissant ou rajeunir votre peau? Le beurre d'arachide pressé à froid vous aidera!

Origine et réception

Le beurre d'arachide est obtenu en pressant les fruits non torréfiés de la noix d'arachide moulue cultivée en Amérique du Sud. La technique est apparue au XIXe siècle aux États-Unis. Désormais, le pétrole est produit aux États-Unis, en Afrique du Sud, au Canada, au Nigéria, en Australie, en Grande-Bretagne et en Chine.

Le beurre d'arachide se produit:

1. Syrodavlennoe. Huile pure sans additifs, couleur ambre foncé, avec un goût et un arôme de noix agréables. Utilisé en cosmétologie et en cuisine.
2. Non raffiné. Utilisé dans la vinaigrette, utilisé dans sa forme pure.
3. Raffiné. La couleur jaune clair liquide, avec un léger arrière-goût de noix, est utilisée pour la vinaigrette, la friture, le ragoût.

Une fleur d'arachide ne fleurit qu'une journée et sa pollinisation dépend du temps. Par temps défavorable, les fleurs meurent et la récolte ne peut pas attendre. Pour obtenir les fruits du beurre, il faut beaucoup de travail.

Avantages et fonctionnalités

Le beurre d'arachide est unique en ce qu'il se compose de 75% d'acides gras essentiels pour notre corps, en particulier:

• oléique;
• linoléique;
• Oméga-6 et -9,

ainsi que les vitamines A, E, B, D, C. B1, -2, -3, -4, -5, -8, -9, sodium, magnésium, phosphore, calcium, iode, fer, zinc .

Acides aminés et vitamines A et E - puissants antioxydants, tonifient le corps, préviennent le vieillissement de la peau et du corps dans son ensemble, normalisent l'équilibre hormonal, le système urinaire, améliorent la vue. Les vitamines B soignent les cheveux, la peau et les ongles. Les lipides et les phytostérols normalisent le travail du système nerveux central et la digestion.

Parmi les propriétés bénéfiques du beurre d'arachide, on peut également appeler:

• effet cholérétique;
• augmenter la puissance;
• guérison de l'herpès et des blessures;
• normalisation des reins;
• lutter contre l'anémie et la diathèse;
• réduire le cholestérol et le poids;
• aide au diabète;
• restauration des cellules hépatiques;
• élimination de la pigmentation et des rides;
• amélioration du cœur et des vaisseaux sanguins;
• élimination de la dépression, de l'insomnie;
• récupération rapide après une maladie.

Important: une allergie à l'huile d'arachide peut survenir, symptômes - gonflement des lèvres, nausées, douleurs abdominales, essoufflement. Dans ce cas, utilisez de l'huile raffinée, elle n'est pratiquement pas allergène.

Formulaire de demande et de décharge

Le beurre d'arachide est largement utilisé dans l'industrie, la cuisine, la médecine et la cosmétologie. Par exemple, les huiles et peintures techniques sont fabriquées avec de l'huile raffinée.

En cuisine, le beurre d'arachide est indispensable, car il:

• ne fume pas lors de la friture;
• contient un minimum de calories;
• adapté aux aliments pour bébés;
• rend les salades savoureuses et saines;
• il est économiquement dépensé (4 fois moins que le tournesol);
• n'absorbe pas les odeurs des produits (peut être utilisé plusieurs fois);
• peut être ajouté aux soupes, plats de viande et de légumes, céréales, pâtisseries;
• pas trop intensément absorbé dans les produits (le meilleur choix - frites);
• adapté aux personnes atteintes de diabète, d'obésité, de maladies gastro-intestinales, de foie, de cœur, de rein.

Vous voulez manger des plats sans fumée nocive - faites-les frire dans du beurre d'arachide. N'en faites pas trop - le dépassement de la norme peut provoquer l'obésité (dans 100 g d'huile 900 kcal).

En médecine, l'huile d'arachide est utilisée sous forme pure ou est incluse dans des préparations qui aident à:

• anémie;
• diathèse;
• hémophilie;
• insomnie;
• diabète;
• Dysfonction érectile;
• maladies vasculaires et cardiaques;
• fatigue accrue;
• maladie coronarienne et troubles circulatoires;
• problèmes avec le tube digestif et la vésicule biliaire;
• maladies inflammatoires du foie et des reins;
• glaucome, conjonctivite, cataracte, "cécité nocturne".

En cosmétologie, on utilise de l'huile pressée à froid qui ne crée pas de film gras. Il est appliqué sous forme pure ou est inclus dans la composition de masques, lotions, shampooings, baumes pour les cheveux et le corps, crèmes pour le visage, rasage pour le corps et crèmes. Comment l'utiliser:

1. Pour la peau. L'ajout de beurre d'arachide aux mélanges maison et aux produits de soin prêts à l'emploi protège contre le vieillissement, rétablit l'élasticité, élimine les rides, améliore le teint, aide à récupérer des troubles hormonaux. Pour les peaux grasses, 30 ml d'huile d'arachide nécessitent 3 gouttes d'huile de bergamote et de pamplemousse. Pour les peaux sèches, ajoutez 30 gouttes d'huile de Santal et 2 gouttes d'huile de rose à 30 ml d'huile d'arachide. Mélangez et massez votre visage pendant la nuit. Avec de l'huile pure, vous pouvez masser le corps.
2. Pour les cheveux. Il est utilisé pour normaliser la production de sébum, pour éliminer les démangeaisons et les pellicules, pour ajouter de la brillance. Frottez dans le cuir chevelu un mélange d'arachide 1: 1, d'huiles de pêche et d'huile de pastèque, laissez agir 30 minutes et rincez.

Il est conservé à température ambiante pendant 6 mois, dans un flacon ou un récipient hermétiquement fermé, dans un endroit sec, sombre et frais - pendant 9 mois.