Huile de noix

Propriétés de l'huile de noix

Très aromatique avec un goût riche. Parfait pour l'enrichissement de toute huile, incl. et pour manger.

L'application d'huile de noix aide à adoucir, nourrir et hydrater la peau trop sèche et manque d'hydratation. En particulier, il est recommandé de l'utiliser pour adoucir la peau durcie du visage (ou les zones durcies du corps - coudes, genoux, pieds, etc.).

En outre, cette huile a d'excellentes propriétés anti-âge, et a un effet tonique intense sur la peau flasque et manque d'élasticité, vieillissante.

L'huile de noix a un effet tout aussi efficace sur les peaux sensibles irritées et enflammées. Cela est dû à ses propriétés régénérantes et anti-inflammatoires, qui contribuent à l'élimination de nombreux problèmes de peau.

Ainsi, par exemple, l'utilisation d'huile de noix aide à accélérer la guérison des brûlures, des égratignures, des coupures, des blessures diverses et d'autres dommages à la peau, ainsi qu'à soulager l'inflammation, l'irritation ou certaines réactions allergiques cutanées.

Y compris l'huile de noix en cosmétologie est utilisée pour le traitement externe du psoriasis, de l'eczéma du visage, des dermatoses, de la furonculose et de nombreuses autres maladies inflammatoires et éruptions cutanées.

De plus, il a un effet fortifiant sur les vaisseaux sanguins et prévient l'apparition d'un réseau capillaire rouge sur le visage.

En outre, l'huile de noix peut être utilisée pour améliorer le teint, prévenir les rides, soigner les lèvres et comme produit pour un bronzage beau et uniforme de la peau.

En termes de combinaison de propriétés utiles, l'huile de noix n'a pas d'égal parmi les huiles végétales. Il est très apprécié et considéré comme l'une des merveilles de la nature. La première mention des noix remonte au 6ème siècle avant JC. et pointez vers l'Iran moderne. Aujourd'hui, les noix poussent dans les Balkans, en Moldavie, dans le sud de l'Ukraine, en Crimée, le long de toute la côte de la mer Noire et de la Méditerranée. Les principales importations de noix en Russie proviennent d'Ukraine, de Moldavie et d'Ouzbékistan. Les noix ne sont pas transformées en huile partout où les noix poussent, elles restent donc un produit rare et coûteux.

Action cosmétique

Riche source d'acides gras polyinsaturés. Adoucit et nourrit la peau. Restaure la barrière lipidique et l'élasticité de la peau. Se réfère aux huiles semi-siccatives, ne laisse pas de brillance grasse. En raison de la teneur en tocophérols, il a une activité antioxydante.

Convient aux peaux normales, sèches, abîmées, irritées, matures et comme prévention des changements liés à l'âge. Il a des propriétés anti-inflammatoires et cicatrisantes. Il est utilisé pour l'eczéma, les pellicules, la peau durcie, pour restaurer la peau après un coup de soleil.

Il est utilisé dans les produits de soin des lèvres et des yeux. En tant qu'additif, il peut être utilisé dans les mélanges de massage. Ne convient pas à la préparation d'extraits d'huile végétale, car ne présente pas une stabilité suffisante. Contient des tocophérols qui ralentissent la détérioration de l'huile.

Utilisation en cuisine

L'huile de noix est pressée à froid à partir de ses noyaux. L'huile de noix a une belle teinte ambrée et une riche saveur de noisette. En raison de son goût, ainsi que pour ses propriétés bénéfiques, cette huile est très appréciée en cuisine. L'huile de noix est utilisée dans les sauces et les vinaigrettes. Il est recommandé d'utiliser cette huile dans des sauces froides car elle peut avoir un goût un peu amer lorsqu'elle est chauffée.

L'huile de noix non raffinée donne une saveur très riche aux salades de légumes, surtout lorsqu'elle est ajoutée avec des morceaux de noix. Mélanger le poulet, la laitue, les raisins, les noix et l'assaisonnement avec de l'huile de noix constitue une collation nutritive.

L'huile de noix peut être mélangée avec d'autres huiles moins aromatiques pour adoucir son goût. Cette huile est souvent ajoutée aux plats de viande pour leur donner une saveur spéciale de noisette. Un goût et un arôme riches donneront cette huile au poisson frit ou cuit au four.

Si vous mélangez une cuillerée d'huile de noix avec des épices et que vous l'ajoutez aux pâtes, vous obtenez un plat original et très facile à préparer.

L'huile de noix est utilisée dans les desserts. Il est ajouté aux gâteaux, pâtisseries et produits de boulangerie. Les repas cuisinés au beurre de noix sont des aliments indispensables pour les personnes à jeun et les végétariens.

Il est recommandé d'utiliser

comme agent thérapeutique prophylactique et auxiliaire pour:

• perte de force, hypovitaminose;
• pendant la période de rétablissement après des maladies, des opérations et des blessures. - maladies pulmonaires chroniques;
• gastrite avec une acidité élevée;
• hyperthyroïdie;
• déséquilibre hormonal chez les hommes et les femmes;
• retard du développement mental et physique chez les enfants;
• lésions cutanées (sécheresse, fissures, ulcères trophiques);
• maladies du système nerveux (névroses, énurésie, épilepsie);
• pour augmenter la résistance du corps aux influences nocives, y compris les radiations;
• pour la prévention du vieillissement des tissus;

Extérieurement:

• pour adoucir et nourrir la peau sèche;
• améliorer les processus de régénération cutanée en cas de maladies;
• pour un bronzage uniforme et magnifique.