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La fleur de soleil bien connue est une source de vitamines et d'acides aminés essentiels !
Nous avons l'habitude d'utiliser de l'huile de tournesol et des graines à ronger, mais elles sont un remède contre de nombreuses maladies toujours à portée de main. Les propriétés bénéfiques des graines de tournesol sont à la hauteur de leur popularité. Certes, vous ne pouvez pas définitivement les appeler un produit diététique : il y a 580 kcal pour 100 grammes de graines. Mais les graines sont extrêmement riches en huile végétale, elles contiennent des vitamines liposolubles A, E, D, des acides gras polyinsaturés, qui ont d'excellentes propriétés pour abaisser le taux de cholestérol dans le sang humain. En outre, les avantages des graines sont la teneur élevée en protéines, graisses et glucides dans les nucléoles du tournesol.
Caractéristiques bénéfiques de l'huile de tournesol raffinée
Les graines de tournesol ont un effet positif sur l'état des ongles, des cheveux et des muqueuses de la bouche humaine. Avec l'utilisation de graines, l'équilibre acido-basique dans le corps est normalisé. Ces graines sont également riches en micro-éléments : zinc, calcium, fluor, iode, fer. Leur propriété la plus précieuse est l'invariabilité des qualités utiles, quelle que soit la durée de conservation. Leur utilisation est la prévention des maladies vasculaires et cardiaques, l'infarctus du myocarde, l'athérosclérose, l'hypertension. Les bienfaits de l'utilisation des graines sont indéniables dans les maladies du pancréas, les maladies du foie, la vésicule biliaire. Les graines de tournesol contiennent 6 fois plus de magnésium que le pain de seigle, elles contiennent une grande quantité d'acide folique, de vitamines B. Les personnes souffrant de brûlures d'estomac, avec une acidité accrue du suc gastrique, doivent ronger les graines plus souvent.
Les feuilles et les fleurs de tournesol contiennent de la bétaïne, de la choline, du carotène, des stérols, des flavonoïdes et d'autres substances bénéfiques. De plus, le caoutchouc et les résines se trouvent dans les feuilles du tournesol et les graines contiennent de l'huile saturée d'acides linoléique, lignocérique et oléique. L'extrait et les teintures de feuilles et de fleurs de tournesol sont utilisés pour améliorer l'appétit, et l'huile est utilisée pour traiter de nombreuses maladies de la vésicule biliaire et du pancréas.
Les propriétés curatives du tournesol sont également utilisées en médecine traditionnelle pour traiter la diarrhée, la jaunisse et les maladies pulmonaires.
Les avantages de l'huile de tournesol sont dus à la teneur en acides gras polyinsaturés (vitamine F) qu'elle contient, que le corps utilise pour construire de nouvelles cellules, maintenir l'immunité, l'élasticité des vaisseaux sanguins et de nombreux autres processus vitaux.
Utilisation en cosmétologie
On sait depuis longtemps que les propriétés des produits, qui se manifestent par rapport au corps dans son ensemble, sont également vraies par rapport aux soins de la peau du visage et du corps. L'huile de tournesol, riche en substances précieuses et en vitamines, n'est pas passée inaperçue des cosmétologues. L'étude de l'effet de l'huile naturelle sur la peau a permis de conclure qu'elle possède d'excellentes propriétés hydratantes, régénérantes, plastifiantes (c'est-à-dire la capacité de rendre la peau plus élastique).
L'un des composants les plus importants de l'huile de tournesol, qui a un effet bénéfique sur la peau, est la vitamine E liposoluble. Connue pour ses excellentes propriétés antioxydantes, elle aide à ralentir le processus de vieillissement de la peau dans les cosmétiques. En termes de teneur en vitamine E, l'huile de tournesol surpasse de 12 fois l'huile d'olive ! Les acides libres contenus dans l'huile contribuent à la régénération de nouvelles cellules, ce n'est pas sans raison qu'il est recommandé de l'utiliser en cas de brûlures.
Il ne crée pas de film protecteur lourd sur la peau, tout en l'hydratant parfaitement. L'utilisation de l'huile de tournesol en cosmétique et sa consommation aident à protéger la peau des effets agressifs du soleil.
En cosmétologie, l'huile de tournesol est couramment utilisée comme base pour les cosmétiques et les mélanges d'huiles de bain formulés pour restaurer la peau fatiguée. Il convient au soin de tout type de peau, mais révèle surtout ses propriétés sur les peaux sèches ou vieillissantes, en lui apportant nutrition et hydratation confortable.
À l'aide d'huile de tournesol entrant dans la composition de produits cosmétiques, la peau sèche des mains, du visage et du cou est traitée. En médecine moderne, l'huile de tournesol raffinée (raffinée) fait partie de nombreux onguents.
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