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Huile de piment rouge pressée à froid non raffinée
Connu pour sa saveur piquante, le piment est utilisé à des fins culinaires comme épice. L'huile de piment a des propriétés impressionnantes: protéger la peau, améliorer la vision, soulager la douleur et l'inflammation, prévenir les maladies chroniques, renforcer le système immunitaire, améliorer la fonction cardiaque et aider rapidement à réduire le poids. L'huile doit être consommée avec précaution car elle a des effets secondaires tels que des maux d'estomac, une irritation de la peau et des picotements dans les extrémités. Lorsqu'elle est utilisée de manière responsable et correctement préparée, l'huile de piment est considérée comme inoffensive pour la plupart des gens.
Les piments ont d'abord été cultivés par d'anciens agriculteurs d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, régions réputées pour leurs nuances savoureuses. Aujourd'hui, les piments sont cultivés dans le monde entier, mais surtout au Mexique, en Chine, en Espagne, au Nigeria et en Turquie.
Les piments contiennent un composé végétal bioactif appelé capsaïcine, qui est concentré dans les graines et la membrane interne blanche. Plus il y a de capsaïcine, plus le piment est chaud.
Les piments se distinguent par leur amertume due à leurs fortes quantités de capsaïcine. Ce sont les propriétés de la capsaïcine qui permettent d'utiliser l'huile de piment pour soulager la douleur, prévenir l'ulcère gastroduodénal et maintenir une fonction cardiovasculaire normale. De plus, le piment agit comme un antioxydant, ce qui signifie qu'il prévient les manifestations athéroscléreuses, les problèmes du système nerveux et réduit le risque de diabète et même l'apparition de néoplasmes.
L'huile de piment rouge est une vinaigrette polyvalente pour tous ceux qui aiment les plats épicés. L'huile de poivre est ajoutée aux salades, légumes, viandes, poissons, pâtes et riz. L'huile de chili ajoute une saveur particulière à la pizza, aux pâtes et au risotto. Les vrais gourmets utilisent l'huile de piment pour pimenter soupes et barbecues.
Propriétés de l'huile de piment
- l'huile de piment est un produit diététique;
- utilisé à des fins cosmétiques, améliore la circulation sanguine;
- contribuer à l'accélération du métabolisme dans le tissu adipeux sous-cutané;
- l'huile de poivron rouge accélère le processus métabolique dans le corps;
- contribue à la prévention des maladies cardiovasculaires, de l'athérosclérose;
- avec une application complexe, il agit efficacement dans les dernières étapes de l'oncologie;
- affecte efficacement les sources d'infections virales;
- aide à se débarrasser des problèmes du système génito-urinaire;
- soulage des dommages externes à la peau (ulcères, fistules, morsures, tumeurs, plaies profondes);
- a un effet thérapeutique sur les articulations;
- est utilisé pour la perte de cheveux ou la croissance lente des cheveux.